如题所述
在成都旅游，美食是绝对不能错过的一大亮点。成都是联合国教科文组织认定的“世界美食之都”，以其丰富多样的川菜而闻名遐迩。以下是一些值得品尝的成都美食特产：
火锅：成都的火锅以其麻辣鲜香著称，是当地人生活中不可或缺的一部分。成都火锅的特点是辣而不燥，麻而不苦，选择的食材新鲜多样，包括各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等。著名的火锅店有海底捞、小龙坎、蜀九香等。
串串香：串串香是四川的一种街头小吃，以竹签串起各种食材，放入滚烫的辣汤中煮熟，食客可以自选喜欢的食材，现煮现吃，价格实惠，非常受欢迎。
担担面：担担面是成都小吃的代表之一，以其独特的麻辣味、酸香味、鲜香味而著称。面条细腻滑爽，搭配特制的红油、花椒、芝麻酱等调料，风味独特。
麻婆豆腐：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、软嫩适口而闻名。豆腐切成小块，用豆瓣酱、花椒、辣椒等烹制而成，色泽红亮，味道浓郁。
宽窄巷子小吃：宽窄巷子是成都的一个著名旅游景点，这里聚集了各种四川传统小吃，如肥肠粉、兔头、凉粉、豆花等，是品尝成都小吃的好去处。
龙抄手（抄手）：抄手是成都的传统小吃，类似于馄饨。皮薄馅嫩，汤鲜味美，通常有多种口味可选，如红油抄手、清汤抄手等。
甜水面：甜水面是成都的传统小吃之一，是一种甜味的面条，通常加入红糖、芝麻、花生等配料，口感独特。
三大炮：三大炮是一种特色小吃，由糯米制成，形似炮弹，外皮酥脆，内里软糯，通常配以甜酱或辣酱食用。
肥肠粉：肥肠粉是一种以肥肠和米粉为主要食材的小吃，肥肠炖得酥烂，米粉滑嫩，搭配特制的辣椒油和各种调料，味道鲜美。
兔头：兔头是成都非常有特色的小吃，将整个兔头经过腌制、卤制等工序制作而成，肉质细嫩，味道香辣。
老妈兔头：老妈兔头是成都非常有名的一家专门做兔头的餐馆，其兔头以香辣可口、肉质鲜嫩而闻名。
夫妻肺片：夫妻肺片是一道川菜冷盘，主要材料是牛肉和牛杂，切成薄片，搭配辣椒油、花椒、芝麻等调料，味道麻辣鲜香。
糖油果子：糖油果子是一种传统的汉族小吃，外皮金黄酥脆，内里软糯甜美，通常作为早点食用。
冰粉：冰粉是成都夏季非常受欢迎的一种甜品，由绿豆粉制成，搭配各种水果、糖水等，清凉解暑。
钵钵鸡：钵钵鸡是一种将鸡肉、黄瓜等食材切成小块，拌入特制的辣椒酱、花椒油等调料的冷盘菜肴，麻辣鲜香，非常开胃。
以上这些美食只是成都众多美食中的一小部分，每一道都蕴含着四川菜的独特风味。在成都旅游时，不妨尝试当地的特色美食，体验一下四川人的饮食文化。
火锅：成都的火锅以其麻辣鲜香著称，是当地人生活中不可或缺的一部分。成都火锅的特点是辣而不燥，麻而不苦，选择的食材新鲜多样，包括各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等。著名的火锅店有海底捞、小龙坎、蜀九香等。
串串香：串串香是四川的一种街头小吃，以竹签串起各种食材，放入滚烫的辣汤中煮熟，食客可以自选喜欢的食材，现煮现吃，价格实惠，非常受欢迎。
担担面：担担面是成都小吃的代表之一，以其独特的麻辣味、酸香味、鲜香味而著称。面条细腻滑爽，搭配特制的红油、花椒、芝麻酱等调料，风味独特。
麻婆豆腐：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、软嫩适口而闻名。豆腐切成小块，用豆瓣酱、花椒、辣椒等烹制而成，色泽红亮，味道浓郁。
宽窄巷子小吃：宽窄巷子是成都的一个著名旅游景点，这里聚集了各种四川传统小吃，如肥肠粉、兔头、凉粉、豆花等，是品尝成都小吃的好去处。
龙抄手（抄手）：抄手是成都的传统小吃，类似于馄饨。皮薄馅嫩，汤鲜味美，通常有多种口味可选，如红油抄手、清汤抄手等。
甜水面：甜水面是成都的传统小吃之一，是一种甜味的面条，通常加入红糖、芝麻、花生等配料，口感独特。
三大炮：三大炮是一种特色小吃，由糯米制成，形似炮弹，外皮酥脆，内里软糯，通常配以甜酱或辣酱食用。
肥肠粉：肥肠粉是一种以肥肠和米粉为主要食材的小吃，肥肠炖得酥烂，米粉滑嫩，搭配特制的辣椒油和各种调料，味道鲜美。
兔头：兔头是成都非常有特色的小吃，将整个兔头经过腌制、卤制等工序制作而成，肉质细嫩，味道香辣。
老妈兔头：老妈兔头是成都非常有名的一家专门做兔头的餐馆，其兔头以香辣可口、肉质鲜嫩而闻名。
夫妻肺片：夫妻肺片是一道川菜冷盘，主要材料是牛肉和牛杂，切成薄片，搭配辣椒油、花椒、芝麻等调料，味道麻辣鲜香。
糖油果子：糖油果子是一种传统的汉族小吃，外皮金黄酥脆，内里软糯甜美，通常作为早点食用。
冰粉：冰粉是成都夏季非常受欢迎的一种甜品，由绿豆粉制成，搭配各种水果、糖水等，清凉解暑。
钵钵鸡：钵钵鸡是一种将鸡肉、黄瓜等食材切成小块，拌入特制的辣椒酱、花椒油等调料的冷盘菜肴，麻辣鲜香，非常开胃。
以上这些美食只是成都众多美食中的一小部分，每一道都蕴含着四川菜的独特风味。在成都旅游时，不妨尝试当地的特色美食，体验一下四川人的饮食文化。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
