如题所述
1. 糁汤的正确读音是“sá tāng”。
2. 糁汤是中国地方特色传统风味小吃,曾获得山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃称号,并入选河南省非物质文化遗产,安徽省宿州市非物质文化遗产。
3. 糁是山东、河南、安徽一带的传统名吃,有许多名人名家都曾受益于它。
4. 糁汤主要分为两类,一类是临沂地区的“黑糁”,汤色偏黑、偏浓,入口鲜香辣、醇厚,回味无穷。
5. 糁汤的传说之一是乾隆下江南时,妃子吃了糁汤和贡粥后病情好转,乾隆问“这是(糁)?”周围的官员迎合道:“这是啥(糁),这是啥(糁)。”于是就有了今天的名字——糁。
6. 另一个传说中,乾隆问夏雨荷“这是什么?”夏雨荷回答:“叫‘米参儿’,就是用米和参熬制成的粥”。乾隆用手指沾水在桌上写下“糁”字,雨荷姑娘问乾隆:“这字念什么?”乾隆微笑的答道:“朕就叫它糁(sa)吧”。
2. 糁汤是中国地方特色传统风味小吃,曾获得山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃称号,并入选河南省非物质文化遗产,安徽省宿州市非物质文化遗产。
3. 糁是山东、河南、安徽一带的传统名吃,有许多名人名家都曾受益于它。
4. 糁汤主要分为两类,一类是临沂地区的“黑糁”,汤色偏黑、偏浓,入口鲜香辣、醇厚,回味无穷。
5. 糁汤的传说之一是乾隆下江南时,妃子吃了糁汤和贡粥后病情好转,乾隆问“这是(糁)?”周围的官员迎合道:“这是啥(糁),这是啥(糁)。”于是就有了今天的名字——糁。
6. 另一个传说中,乾隆问夏雨荷“这是什么?”夏雨荷回答:“叫‘米参儿’,就是用米和参熬制成的粥”。乾隆用手指沾水在桌上写下“糁”字,雨荷姑娘问乾隆:“这字念什么?”乾隆微笑的答道:“朕就叫它糁(sa)吧”。
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