红烧昌鱼做法大全

如题所述

【主料】
2人份鱼1条蒜3颗
【辅料】
盐1勺料酒1勺酱油1勺姜3片
步骤1
准备新鲜昌鱼一条洗净,切成十字花好入味
步骤2
锅里放油烧热,放入鱼煎制。加入料酒去腥,再倒入适量的开水
步骤3
加入盐,酱油小火焖煮8分钟左右
步骤4
最后加入大蒜,大火收汁
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