如题所述
徐州春节的特色风俗包括以下几个方面：
首先，是“扫尘”。这项活动在农历腊月下旬展开，涉及对家中和户外环境的彻底清洁，寓意着扫除旧岁，迎接新春，同时也象征着驱邪避灾。
其次，是“办年货”。从腊月下半月，徐州的家家户户便开始准备过年所需的物品，这包括购置各种传统食品和肉类，为节日做足了准备。
接着是“灌香肠”。在春节期间，徐州人特别喜欢制作和品尝香肠，这一传统活动预示着来年的生活将充满活力和喜庆。
然后是“蒸馒头（年馍）”。各种形状的馒头，如实心的、带馅的、枣花形的等，在制作过程中不仅用于祭祖，还会作为礼物送给亲朋好友。
此外，还有“炸丸子、炸麻叶子”。这些传统的春节期间小吃，以其酥脆的口感和适中的咸甜度，深受徐州人的喜爱。
贴春联也是徐州春节的传统习俗之一。在春节前夕，人们会在门上贴上带有吉祥寓意的春联，以期增加节日的气氛。
最后，“吃年夜饭”。在除夕之夜，徐州的家庭会团聚一堂，共同享用丰盛的年夜饭，这顿饭不仅是美味的享受，更是家人之间情感交流的重要时刻。
首先，是“扫尘”。这项活动在农历腊月下旬展开，涉及对家中和户外环境的彻底清洁，寓意着扫除旧岁，迎接新春，同时也象征着驱邪避灾。
其次，是“办年货”。从腊月下半月，徐州的家家户户便开始准备过年所需的物品，这包括购置各种传统食品和肉类，为节日做足了准备。
接着是“灌香肠”。在春节期间，徐州人特别喜欢制作和品尝香肠，这一传统活动预示着来年的生活将充满活力和喜庆。
然后是“蒸馒头（年馍）”。各种形状的馒头，如实心的、带馅的、枣花形的等，在制作过程中不仅用于祭祖，还会作为礼物送给亲朋好友。
此外，还有“炸丸子、炸麻叶子”。这些传统的春节期间小吃，以其酥脆的口感和适中的咸甜度，深受徐州人的喜爱。
贴春联也是徐州春节的传统习俗之一。在春节前夕，人们会在门上贴上带有吉祥寓意的春联，以期增加节日的气氛。
最后，“吃年夜饭”。在除夕之夜，徐州的家庭会团聚一堂，共同享用丰盛的年夜饭，这顿饭不仅是美味的享受，更是家人之间情感交流的重要时刻。
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