除了白萝卜和牛腩,还需要什么?要放盐和味精吗?
请教下我 (最好具体的)
萝卜炖牛腩:原料:白萝卜、牛腩肉。
要点:牛腩一定要煮熟、煮透。
牛腩加葱姜、大料等用水煮熟,切成块儿,然后把白萝卜去皮,切成菱形块儿,加入调料蒸熟待用,锅中加入汤,把加工好的牛腩和白萝卜以及调料一块儿倒入,等到原料熟了以后这道菜就完成了。
要点:牛腩一定要煮熟、煮透。
牛腩加葱姜、大料等用水煮熟,切成块儿,然后把白萝卜去皮,切成菱形块儿,加入调料蒸熟待用,锅中加入汤,把加工好的牛腩和白萝卜以及调料一块儿倒入,等到原料熟了以后这道菜就完成了。
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