草莓放了一晚就坏了，还可以吃吗

草莓在存放一晚后出现腐烂，表明其已经不适宜食用。微生物会在此过程中繁殖，水果受损部位成为微生物入侵的途径。这些微生物可能会产生毒素，有些毒素对人体有害，如致癌或致畸作用，还有可能对神经系统造成损害。研究发现，腐烂水果中含有的展青霉素含量可达每千克近1克，即使距离腐烂部分1厘米的正常果肉中也能检测到这种毒素。因此，简单削去腐烂部分是不够的。通常情况下，应避免食用腐烂的水果，如果腐烂面积不超过1/3，可以考虑挖去腐烂及周围至少1厘米的好果肉部分。
草莓，别称红莓、洋莓、地莓，属于蔷薇科草莓属植物，为多年生草本。草莓呈心形，色泽鲜红多汁，含有丰富的维生素C，对消化、牙齿健康、口气清新和喉部润泽有益。草莓种类繁多，包括章姬、红颜、丰香等。

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