请问美食广场里面经营，营业执照和卫生许可证是怎么办理（是由广场统一办理还是自己办理）

这个要看广场的规定了，如果广场按照你们都是他的一部分的话，你们不需要办理，广场办理皆可。
但是如果广场仅是出租，你们都需要分别办理，但是公共场所卫生许可证应该归广场办理。

你们需要办理营业执照和餐饮服务许可证。（食品卫生许可证已经取消。）

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