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炒，烤，蒸，用平底锅烙饼，蒸馒头，烤白薯分别运用了那种方式进行热传递的

如题所述

推荐答案 2011-04-24

你好！平底锅烙饼是用铁直接接触传热的方式烙熟，蒸馒头是用蒸气，通过水离子加热，烤白薯嘛？就是用火的热度，焖熟的。很高兴为你解答！

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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第1个回答 2011-04-26

只要有温度差就有热传递啊！没有什么方式问题的本回答被提问者采纳

第2个回答 2018-05-01

炒:热传导；蒸：对流；烤：热辐射

相关了解……

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