如题所述
炖鱼
材料:鱼
猪肉
色拉油
盐
醋
葱段
姜块
花椒水
料酒
1
把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀清清刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口。
2
锅里放入油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤(鸡汤也行,不成就加点儿水吧),加花椒水、料酒、精盐、味精,接着把鱼放入,在慢火上熬15-20分钟左右,取出葱段、姜块不用,放醋,ok啦
材料:鱼
猪肉
色拉油
盐
醋
葱段
姜块
花椒水
料酒
1
把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀清清刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口。
2
锅里放入油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤(鸡汤也行,不成就加点儿水吧),加花椒水、料酒、精盐、味精,接着把鱼放入,在慢火上熬15-20分钟左右,取出葱段、姜块不用,放醋,ok啦
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2020-10-02
饭桌上,鱼才是主角,要好好做哈
第2个回答 2020-09-28
两面煎好,大火收汁
第3个回答 2020-07-20
鲤鱼是我们在生活中经常吃的一种美食,如果家里有老人或者小孩的,一定要记住把鱼筋抽掉
第4个回答 2020-09-28
鱼这样做超级好吃