具体点,就是做成扒的,别的不要
做法: 先煎好两片鳕鱼扒,可以用平底锅,可以用电饼档,也可以像我这么用烤箱烤。同时准备一杯淡绿茶和适量姜蓉。 烧热锅,把淡绿茶和姜蓉倒入。可以加些个人口味的碎状配菜。我还加了一勺辣椒汁。再放一点黄油融化。煮滚。 然后,取一小块煎好的鳕鱼肉,投入锅中,用锅铲翻搅一下,鳕鱼肉很快就散开成碎末状,调味,关火。 最后,把锅中烧好的姜茶酱汁浇在鳕鱼扒上即可。
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具体点,就是做成扒的,别的不要
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