如题所述
绿茶、黄茶、白茶、青茶等，密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等；散装茶叶保质期通常是6-8个月；黑茶普洱茶，保质期可达10-20年。
注意事项：
影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面:
一是看是否发霉或出现陈味
二是看茶汤颜色
三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度
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第1个回答 2013-10-15
要看什么茶叶了，一般来说名优绿茶（碧螺春、毛尖、龙井）保质期也就是一年左右，铁观音保质期更短，通常都是放在冰箱里保存。现在所说的普洱茶越陈越香，有的时间长达几十年。我认为这样的说法是错误的，茶叶在怎么说也算是食品，时间长了总会变质，甚至碳化。只是由于普洱茶特殊的工艺相对来说保质期长一些，可以达到好多年。喝陈年普洱茶的人主要是心里的追求，并不是所谓营养的追求。只要茶叶保存得当，不要霉变，陈年的也可以喝，只是没有营养价值罢了本回答被网友采纳
第2个回答 2013-10-15
茶叶中含有萜烯类物质，具有吸湿性、吸附性、氧气性特点。新做好的茶叶往往带有“生青味”，经一段时间贮藏变化，可成为醇和可口的滋味。如继续延长贮藏，滋味、香气逐渐变淡，最后成为缺乏刺激性、味软、淡薄的陈茶味。正常贮藏6个月内品质最佳（黑茶类除外），如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下，再采用除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技术，并在低温下贮藏，可以保鲜10个月，色、香、味基本可不变，我国规定茶叶保质期为18个月（不含黑茶类）。
第3个回答 2020-01-17
