如题所述
对于无油烟炒锅的保养问题，我主要针对自家用的火红点2代无油烟炒锅发表爱锅贴士，个人感觉普遍适用吧！专业爱锅贴士：1）烹饪前，需先将锅内水份充分擦干，打开火源的同时加入食用油，等待至火红点变为全红，即可开始下菜；2）本产品使用重活烹饪最佳，保持食物原汁原味又节能，火力过大会使得食物易焦糊，造成食物维生素的流失，破坏食物营养；3）建议烹饪温度不超过240℃，减少油烟产生；4）为更好地保护锅具，发挥火红点无油烟炒锅的最佳性能，严禁使用金属铲，使用配套的专用护锅铲。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-10-12
无油烟炒锅应该跟正常的锅具保养差不多吧？尽量用硅胶铲，洗锅的时候不能用钢丝球刷锅，选用一些温和的、不容易损坏锅体的清洁用具，这锅就和人一样，保养得好了自然寿命就长了！
第2个回答 2013-10-12
无油烟炒锅需要特殊保养吗？我是严格按照说明书操作的，正常使用，用完清洗就好了，从来不用钢丝球去刷锅！
第3个回答 2013-10-12
别用铁铲刮，平时勤快些弄弄干净就是了。
