如题，吃西餐牛排的时候，那个盘子端上来的时候就很烫手了，而且牛排汁都在上面翻滚，鸡蛋也在上面烫熟，请问这个盘子是怎么加热的？
有三种办法，一放到消毒柜里，可以加热的那种
二是烤箱，三是蒸箱
温度固定了，盘子提前放进去，出餐的时候再把盘子拿出来，动作要快
二是烤箱，三是蒸箱
温度固定了，盘子提前放进去，出餐的时候再把盘子拿出来，动作要快
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-02
1.西餐中盘子如果冷的。。你可以直接退掉不买单了。
2.加热大多是把盘子事先在烤箱中或者专门的保温柜中加热的了。本回答被提问者采纳
2.加热大多是把盘子事先在烤箱中或者专门的保温柜中加热的了。本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-09-11
有的是铸铁的铁盘直接用炉子加热就行，瓷盘用烤箱考一回
第3个回答 2013-10-16
我看的美食节目，因为有些菜的口感需要都是需要提前预热，一般都是放在蒸箱里的，装菜的速度都是很快的，需要保持最好的口感
第4个回答 2020-06-27
中国作为世界上的美食大国，面对西餐厨师人才缺口越来越大，从国家到地方政府纷纷鼓励出台相关政策鼓励年轻人学习一技之长，而学西餐做厨师成为很多人的选择之一。西餐也是时尚高薪热门行业，发展前景好。建议来专业的烹饪学校学习呢
