承包500人用餐食堂，做中晚夜宵每餐12元三菜一汤，无房租。请厨师和服务员的话，月利润大概能有多少

我简单的给你列了一下大纲，如果有需要， 你后续告诉我当地菜品价格，食品要求， 我可以做一个大概的成本预算出来。  

记得说一下上诉成本有哪些是不需要的？比如装修、比如固定用品资产采购物资？一系列 详细一点，给你讨论讨论。   

备注：如果打菜是 是不需要服务员的， 阿姨就行， 如果是上菜的或者资助的 需要服务员引导。 服务员工资大约2800元加奖金。

望采纳。

没有房租成本，只有人员工资和买菜价格。