特别是哈尔滨!是不是吃馒头,面条?
我是南方人,不太了解北方人的饮食情况!
东北人主要还是以米饭为主,而且东北的米饭要比南方的好吃[我经常去南方发现的]`~也有很多人喜欢吃面食`~因为东北有很多山东人~山东人比较喜欢吃面食!
早上跟南方很相似~比较愿意吃些`粥`包子`咸菜~`大果子[油条]~烧饼豆腐脑什么的~~还有的就是早上对付下`把前一天的晚饭热一下吃`~
中午也就是家常菜很多人也都是对付吃点~不是很讲究!因为东北人很重视晚餐`
东北的家常菜有~吵菜和炖菜~东北人喜欢炒些西红柿炒鸡蛋`炒土豆丝豆片,炒干豆腐炒木耳,白菜炖豆腐,茄子炖豆角``等等`基本跟南方的菜差不多`但是东北人口味比较重~喜欢吃油大的`辣的咸的!而且我们这都是豆油!东北人很喜欢吃凉菜`也就是生的菜拌一起`加些调料!很清淡!
东北人经常会吃饺子~又是自己在家包的~皮薄馅大`味道很好!
这边请吃饭最常吃的`就是烧烤和火锅~[也就是烤牛肉和涮羊肉~]你来一定要尝尝
如果到饭店`锅包肉,鱼香肉丝是老的菜谱~现在这边很喜欢吃川菜`~麻辣口味!其实在东北随地都可以吃到南方菜`现在南北流通很快差异也越来越小`
至于你说的杀猪菜`就是酸菜炖豆腐~粉条`里面还有以白肉`[五花三层]的猪肉和猪雪肠为主,这是老东北的习俗~东北人也不是经常吃~象有些大碴子,玉米面`这些也都是依个人爱好`偶尔会吃吃``不是没个人都每天都吃的!
其实吃什么都是个人爱好~吃海鲜现在越来越普及~`但是有很多人也不爱吃`~[我就比较喜欢吃螃蟹]
早上跟南方很相似~比较愿意吃些`粥`包子`咸菜~`大果子[油条]~烧饼豆腐脑什么的~~还有的就是早上对付下`把前一天的晚饭热一下吃`~
中午也就是家常菜很多人也都是对付吃点~不是很讲究!因为东北人很重视晚餐`
东北的家常菜有~吵菜和炖菜~东北人喜欢炒些西红柿炒鸡蛋`炒土豆丝豆片,炒干豆腐炒木耳,白菜炖豆腐,茄子炖豆角``等等`基本跟南方的菜差不多`但是东北人口味比较重~喜欢吃油大的`辣的咸的!而且我们这都是豆油!东北人很喜欢吃凉菜`也就是生的菜拌一起`加些调料!很清淡!
东北人经常会吃饺子~又是自己在家包的~皮薄馅大`味道很好!
这边请吃饭最常吃的`就是烧烤和火锅~[也就是烤牛肉和涮羊肉~]你来一定要尝尝
如果到饭店`锅包肉,鱼香肉丝是老的菜谱~现在这边很喜欢吃川菜`~麻辣口味!其实在东北随地都可以吃到南方菜`现在南北流通很快差异也越来越小`
至于你说的杀猪菜`就是酸菜炖豆腐~粉条`里面还有以白肉`[五花三层]的猪肉和猪雪肠为主,这是老东北的习俗~东北人也不是经常吃~象有些大碴子,玉米面`这些也都是依个人爱好`偶尔会吃吃``不是没个人都每天都吃的!
其实吃什么都是个人爱好~吃海鲜现在越来越普及~`但是有很多人也不爱吃`~[我就比较喜欢吃螃蟹]
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2013-10-12
按我家的饮食习惯,馒头,面条最常吃,米饭吃得很少,有时还会做玉米饼等粗粮。
杀猪菜是猪血肠,五花肉,酸菜在一起的炖菜,也可以放骨棒,样子不是很美观!不过很好吃!
我家早餐吃的很好!都会现做一些包子,菜团子,或者是炒鸡蛋,青菜什么的
午餐很少在家吃!在单位都是吃炒土豆丝,炖豆腐,玉米面粥,麻辣烫!
晚餐一般很丰盛!肉炒酸菜,酸菜炖白肉,土豆炖白菜,白菜炒木耳,炖鱼,红焖肉,大骨棒,涮锅子···太多了每天吃的都不太一样啊!还有会包饺子,烙饼,炸酱面什么的!夏天豆角茄子吃的比较多!冬天酸菜,白菜,土豆吃的比较多!
我家比较喜欢吃海鲜,不过买新鲜的海鲜比较远所以只有周末或节假日才做!
杀猪菜是猪血肠,五花肉,酸菜在一起的炖菜,也可以放骨棒,样子不是很美观!不过很好吃!
我家早餐吃的很好!都会现做一些包子,菜团子,或者是炒鸡蛋,青菜什么的
午餐很少在家吃!在单位都是吃炒土豆丝,炖豆腐,玉米面粥,麻辣烫!
晚餐一般很丰盛!肉炒酸菜,酸菜炖白肉,土豆炖白菜,白菜炒木耳,炖鱼,红焖肉,大骨棒,涮锅子···太多了每天吃的都不太一样啊!还有会包饺子,烙饼,炸酱面什么的!夏天豆角茄子吃的比较多!冬天酸菜,白菜,土豆吃的比较多!
我家比较喜欢吃海鲜,不过买新鲜的海鲜比较远所以只有周末或节假日才做!
第2个回答 2013-10-12
早上吃包子油条喝豆浆或是粥 中午豆角,茄子冬天吃酸菜,咸菜和酱晚上和中午一样
第3个回答 2013-10-12
我是黑龙江人,我最喜欢吃小鸡炖蘑菇,一日三餐都是土豆,牛肉什么的
第4个回答 2013-10-12
是吃米饭。
馒头面条是偶尔吃一下的!
北方人不是以面食为主的!
馒头面条是偶尔吃一下的!
北方人不是以面食为主的!