两个刻➕两个顺子➕一个对子是胡牌吗?

根据规则，您所描述的牌型可能是胡牌的牌型之一，但具体情况需要结合游戏规则和牌型组合来判断。
首先，刻是指三张或以上相同点数的牌，例如3个3，4个7等；顺子是指五张或以上连续点数的牌，例如45678，8910J等；对子是指两张相同点数的牌，例如2个3，3个7等。
根据这些牌型的定义，如果您的胡牌牌型中包含两个刻、两个顺子以及一个对子，那么这种牌型在某些地方被称为"十三幺"，这是一种非常特别的胡牌牌型之一，但不是所有游戏都包含此规则。
具体判断胡不胡牌还需要考虑规则，包括玩家所在的游戏（例如国标麻将、广东麻将等），具体的番种规则等等。因此，如果您的规则里十三幺能胡那您就胡了，反之则不能胡。