如题所述
同山高粱酒至少得放个三、四年味道更好，高粱酒一般是放越久越好喝，也要注意储存酒的密闭性,以及空间的适合。
高粱种植管理技术：
一、中耕培土：
因为不管是多肥沃的土壤，只要种植过任何作物就会导致养分变少，也就是我们平常所说的比较贫瘠的土壤，所以我们要定期来进行中耕培土，这样子是作物能够健康生长的保障。中耕培土的过程中，一定要深耕，但是深耕的过程中不能碰到植物的根系，否则很容易使这株作物受到损伤，严重影响发育。做到这一步之后，就会出现我们经常听说过的倒伏，倒伏就一定需要人工培土来解决的，其他的方法是没有多大的效果。
二、清理杂草：
相信所有的种植户最讨厌的一种作物就是杂草了，没错，不管是种植什么作物都很有可能会产生很多杂草，来与作物争抢营养，所以我们一定要解决好这个问题，因为杂草是一种生命力非常强的作物，他能够汲取任何植物所能汲取的营养，而且不仅仅是这样，有了很多杂草的地方，容易产生很多病虫害，严重影响作物的生长。
杂草如果长到一定的程度，会很难的根除，所以我们要及时发现，在它很小的时候就解决掉，在杂草幼苗时就要及时的清除它，防止以后对我们产生的威胁。我在他幼年的时候，最好是采用手工拔除的方式，如果用各种农药杀虫剂喷洒，很可能会影响到高粱作物的生长发育。
三、施肥管理：
因为高粱生长期间是需要非常多的养分的，所以如果单单依靠土壤的营养成分是远远不够的，这个时候我们就需要施沃叶水溶肥系列产品，来增加营养成分给高粱，并且这个过程很多人都会根据自己的习惯来施肥，而不是根据高粱的品种来相对应的选择施肥的数量，这种做法是非常错误的，要根据高粱品种的不同来相对应的选择施肥数量才是正确的。
四、病虫害防治：
相信很多人也知道，很早之前我国的高粱作物一直深受病虫害的困扰，直到科技慢慢的发达了，现在人们防治病虫害的措施也是越来越多了。最主要的一点就是如果发现了患病的植株，一定要马上根除，并且做好深埋措施，防止扩散到别的植株上面。而如果是发现了大面积的伤病，那么一定要及时的喷洒相对应的药剂来治疗，防止情况更加严重。
