茶文化是我国的精髓，怎样判断一个人适合喝什么茶

根据自己的年龄和身体的情况，来判断一个人适全喝什么茶。比如血压高，你可以喝一些降压的苦瓜茶、蒲公英茶;肝火旺盛的可以喝点降肝火的菊花茶等……

喝什么茶好要根据各人的爱好和身体状况，因人而异。其中，绿茶中的营养物质和药效成分比较丰富，适应各类人群饮用。 安吉白茶茶氨酸含量高，免疫和镇静功效更强，且对胃刺激少，适合白领阶层女同志。红茶中茶多酚含量较少、性温，而且茶黄素含量特别高，很适合胃寒者饮用。乌龙茶、普洱茶降脂减肥效果较好，适合肥胖症患者。普洱熟茶茶多酚含量极低，更适合肠胃消化功能较差者饮用。 另外，没有饮茶习惯的人和神经衰弱者宜饮淡茶，夜间不宜饮茶；老年痴呆症患者宜饮安吉白茶；糖尿病患者宜用纯净冷水泡粗老茶，粗老茶降血糖能力强，不要细嫩茶叶；心动过速者宜饮淡茶；冠心病患者宜饮高档绿茶。 茶叶种类选好了，泡茶过程也很重要。一般情况下，每次茶叶用量2克-6克为宜，茶和水比例1：50-1：60为宜。高档绿茶要用80-85摄氏度水冲泡，温度若太高，茶叶容易变黄、氧化，丢失营养成分，而泡其他红茶、乌龙茶、普洱茶等，水温都要高。

这个很好判断的，比如说平时你早上起来之后可有点干呀，嘴巴里面有股怪味儿呀，像这种人的话，就是内热型，他就，适合喝一些绿茶，比如说明前茶呀，毛尖呀，他有些人啊，她肚子不太好比如说吃什么拉什么，比较含量，然后吃一些东西，不太消化，肠鸣，咕噜咕噜的，像这种人，他就是属于那种，脾胃虚弱的人，这种人就适合饮用一些红茶，有些比较肥胖的人吃肉比较多，他就适合喝一些乌龙茶，普洱茶追问

你说的脾胃虚弱的人适合喝普洱熟茶吗？

如何判断自己喜欢喝什么茶？给初学者的经验之谈，已入门茶友和老茶客不必有这么多的计较了。刚刚开始喝茶，容易发懵，因为中国的茶叶实在太多了！绿茶，红茶，普洱茶，茉莉花茶；大红袍，铁观音，龙井茶，碧螺春，金骏眉。到底选哪个作为日常茶呢？最喜欢喝那个茶呢？
大多数茶友入门的时候比较被动，最先喝了某个茶觉得喜欢，就开始从这个茶入手了。当然，也有捷径，不过还请仔细看完下文。我们在这里介绍两种选择茶的方法，茶友根据自己情况实际操作。
选什么茶作为日常茶比较好？如何判断自己喜欢喝什么茶？
1、从喜欢喝的茶入手
如果可能，多准备几种茶，给自己找个空闲时间，把几种茶都泡一下，找出自己喜欢的茶。这样从口味入手，既保证了自己能喝到对口的日常茶，还能养生，因为除了一些细节上的差异外，各种茶叶在养生功能上大体相同。
准备工作
准备绿茶、红茶、普洱茶（熟茶）、大红袍、铁观音、白毫银针，各一份。没办法准备得那么齐全，缺两样也没关系，但是至少要准备两份：绿茶和红茶（（实际上你能找到几款就算几款，不必苛求））。
购买泡茶用的水，最好买纯净水。我的个人经验是如果有条件，还是选择怡宝的纯净水会好一些。如果没有，选用普通的纯净水或者桶装水也可以。注意，通常情况下不要用没有处理过的自来水泡茶。当然，有些城市的自来水确实具备泡茶的潜质。这是例外。准备厨房烘焙用电子秤一个。
选什么茶作为日常茶比较好？如何判断自己喜欢喝什么茶？
准备相应份数的泡茶器、茶海（公道杯）、品茗杯。如果准备了两份茶叶——绿茶和红茶，就准备两个盖碗或飘逸杯或玻璃杯来泡茶，准备两个茶海，两个品茗杯。若备了四份茶样，就用四个盖碗或杯子泡，准备四个茶海，是个品茗杯。
这是比较理想的状况，如果凑不齐茶具，当然也要调整冲泡方式，可以一个一个的试，毕竟不是每一个新手茶友都有那么全的茶具。茶友根据自己情况灵活操作。
冲泡
在茶具足够的情况下，把泡茶器一字排开，每个泡茶器里放一种茶样。泡茶器后面放茶海，茶海后面放品茗杯。如果还不太认识这些茶，要把包装袋放在对应的泡茶器前面，或者用别的方式标记，免得后面弄混。
投茶量要准确，用电子秤称量。绿茶3g，红茶3g，普洱熟茶5g，大红袍5g，铁观音5g，白毫银针5g。以上都以150毫升的盖碗举例。以上的投茶量也是基于我平时的经验，加上考虑是新手在操作，并不是标准的。每个人的饮食习惯不同，对投茶量的要求也不一样，虽然有个大概克重，可是几乎没有绝对正确的投茶量。水开后开始冲泡。一个一个泡，出汤后进行下一个。
选什么茶作为日常茶比较好？如何判断自己喜欢喝什么茶？
出汤遵循的原则是，水注入到合适位置，即刻出汤，不要等待。还不了解该茶茶性之前，倒满即出汤的方法能最大化地降低这个茶可能存在的苦涩。生手冲泡任何茶叶都可以遵循这个原则。以后了解了该茶，再制定合适的出汤时间。
品尝
都泡完，出了一次汤，水也用得差不多了，可以开始品尝了。茶海中茶汤倒入对应品茗杯，最先开始泡的那种茶开始尝，从口味、香气、喝下去的感受几方面感觉一下，尝尝就换下一个茶，把不喜欢的口味排除，选出自己最喜欢的一种或几种。
注意！泡得多的话，不要把茶全喝了，稍微尝一尝，挑出喜欢的口味就行了。茶叶的基本保健物质茶多酚、咖啡碱，对于没有喝茶习惯的新手而言，喝多了会有轻微不适的反应。
如果已经喝多了，产生茶醉，会有心慌、饥饿感、出汗等症状，不要着急，不是大事儿，吃点含糖的小点心，吃块糖（不要吃巧克力，同样含有咖啡碱），马上就会缓解。
2、从需要的功能入手
有些人喝茶更看重的是养生功效，偏重于功能，那完全可以从功能入手。
其实大体上茶叶的养生功效都差不多，诸如：抗氧化、清除氧自由基、杀菌抗病毒、抗肿瘤、增强免疫功能、降血脂、降血糖、解毒、抗衰老、抗辐射损伤、预防糖尿病、预防脂肪肝、预防肾病综合征、抗龋齿等等。具体茶类有自己突出的功效，列举如下：
选什么茶作为日常茶比较好？如何判断自己喜欢喝什么茶？
绿茶
降糖效果好，抗癌防衰、抗辐射、延年益寿效果显著。
红茶
咖啡碱含量丰富，具有抗癌效果。还能兴奋大脑中枢神经、强心、利尿、消除疲劳、提高工作效率、抵抗酒精和尼古丁等毒害、减轻支气管和胆管痉挛、调节体温、兴奋呼吸中枢。
黑茶（普洱、茯砖、青砖）
富含茶多糖，强大保健功能是：降血糖、降血脂、防辐射、抗凝血及血栓、增强机体免疫功能、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血压和保护心血管等。
白茶（白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉）
美容抗衰、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒。
乌龙茶（大红袍、铁观音）
抗氧化、控制体重、防治心血管疾病、抗糖尿病、抗突变及抑制癌症、抗过敏、抗病原菌及肠道调节等功效。