南瓜子生的和熟的哪个营养价值高

如题所述

南瓜子生吃的药用价值比熟吃的高很多。但生吃的口感没有熟吃好。回

从药用价值来讲当然是答生吃较好,是因为生南瓜子其营养价值没有被破坏。熟吃,在把南瓜子加工熟的过程中,无论是煮还是炒,都要加热,而温度是会破坏南瓜子的一部分营养。

扩展资料

1、南瓜子可有效驱绦虫、蛔虫、蛲虫等寄生虫,南瓜子对寄生虫有麻醉的作用,去皮后炒熟空腹时食用即可,只要每天坚持吃25克左右的南瓜子,一周内就可以达到驱虫的良好效果。

2、南瓜子有效防治前列腺疾病还能解痛降压,生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频等病状。
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