如题所述
燀苦杏仁的读音是chǎnkǔxìngrén，并相关知识如下：
1、燀是一个动词，读作chǎn，表示将物料放在热水中煮熟或者用火烤使其变得成熟、干燥。在中医药学中，这个字通常用来描述将中草药原料进行初步加工处理的过程。苦是一个形容词，读作kǔ，表示味道极苦，通常用于描述中草药的味觉特点。
2、杏仁是一种常见的中药材名称，读作xìngrén。杏仁是蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏等干燥成熟的种子，具有止咳平喘、通便利水、美容养颜等功效。
3、燀苦杏仁可以理解为将苦杏仁进行初步加工处理的过程，即将苦杏仁放入热水中煮熟或者用火烤使其变得成熟、干燥。这个过程在中医药学中非常重要，因为不同的加工处理方法会影响药材的质量和药效。
杏仁相关内容
1、杏仁的营养成分，杏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钾、钙、磷等营养成分。其中，脂肪含量较高，达到40%以上，主要由单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成，有利于心血管健康。同时，杏仁还含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道健康。
2、杏仁的健康益处，增强免疫力，杏仁中的维生素E、蛋白质等营养成分有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。，降低胆固醇：杏仁中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。抗氧化，杏仁中的抗氧化物质有助于抵抗自由基对细胞的损害，延缓衰老。
3、食用建议，适量食用，杏仁虽好，但过量食用可能导致脂肪摄入过多，不利于健康。建议每天食用量控制在10-20克以内。选择原味杏仁，加工过的杏仁可能添加了糖、盐等成分，不利于健康。建议选择原味杏仁。
4、注意事项，过敏反应，部分人对杏仁可能存在过敏反应，食用前应先进行过敏测试。高脂血症患者：杏仁含有较高的脂肪含量，高脂血症患者不宜过多食用。腹泻患者，杏仁中的膳食纤维会刺激肠道蠕动，腹泻患者不宜食用。
