鹌鹑蛋可以炸着吃吗？

鹌鹑蛋是可以炸着吃的，不过炸之前需要先洗干净然后煮熟，再把壳剥掉，水沥干。油温七成热，直接倒进去炸就可以了，不需要裹淀粉，炸出虎皮就可以捞出了。趁热撒上孜然粉或者配上番茄酱就可以吃了。
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