如题所述
第1个回答 2014-09-01
难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料白饭2碗 紫菜2张 菠菜6株 鸡蛋2个 洋火腿150公克 腌黄萝卜100公克 红萝卜80公克 芝麻3小匙 盐1小匙 麻油3小匙
韩式寿司的做法步骤
1. 白饭趁热加入芝麻及调味料拌匀备用。
2. 菠菜洗净烫熟；鸡蛋打散煎成蛋皮后切成1公分的条状；腌黄萝卜、洋火腿切成1公分的条状；红萝卜去皮切成1公分的条状后烫熟备用。
3. 紫菜铺平后，保留3公分宽其余均填入一层白饭，依序放入所有的材料，由铺饭的一头开始卷起，卷好后利用保留的3公分紫菜将寿司卷包黏固定，表面刷上一层麻油即可切片食用
韩式寿司的做法步骤
1. 白饭趁热加入芝麻及调味料拌匀备用。
2. 菠菜洗净烫熟；鸡蛋打散煎成蛋皮后切成1公分的条状；腌黄萝卜、洋火腿切成1公分的条状；红萝卜去皮切成1公分的条状后烫熟备用。
3. 紫菜铺平后，保留3公分宽其余均填入一层白饭，依序放入所有的材料，由铺饭的一头开始卷起，卷好后利用保留的3公分紫菜将寿司卷包黏固定，表面刷上一层麻油即可切片食用
