动物奶油和植物奶油有什么区别？哪一种比较好？

动物奶油是天然的食物，吃起来有浓浓的奶香，而且很自然，不会甜到发腻，入口即化，口感绵软细滑，植物奶油味道香甜，吃多了会感到发腻，无论从口感选择还是健康角度看，动物奶油都优于植物奶油。植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是高于植物奶油。所以动物奶油好于植物奶油。

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