沈阳市是哪个省

沈阳市是辽宁省的。

沈阳，古称盛京、奉天，辽宁省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、沈阳都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东北地区的中心城市、中国重要的工业基地和先进装备制造业基地。

沈阳市的地方美食：

1、马家烧麦。清真马家烧麦是沈阳历史最悠久的烧麦，至少有着两百多年的历史，在2006年被列入沈阳非遗，主要是用优质的面粉开水烫面做皮，大米粉作扑粉，新鲜的牛肉做馅制成的。

2、老边饺子。老边饺子是辽宁沈阳久负盛名的一道传统名吃，号称“天下第一饺”，这种饺子的特点就是皮薄肚饱，馅鲜味好，不腻口，形状多样，馅料丰富，有虾仁馅、香菇馅、鱼肉馅、山楂馅等。且它最大的特色就是馅为汤煸馅，极为好吃。

3、沈阳回头。沈阳回头是一道风味清真小吃，它是把面擀成薄皮，里边包裹着牛肉馅或三鲜馅，折叠成长方形，制成的一种色泽金黄的美食，外皮焦，内陷嫩而鲜香，口感甚佳。

4、西塔大冷面。西塔大冷面按理说是一种朝鲜冷面，因为开在了沈阳，所以后来也就成了沈阳的老字号美食，也被人们称之为沈阳最好吃的冷面，它没有普通冷面的缺点，都是现压的冷面，面条劲道还好嚼。

用它搭配上特制的冷面汤和辣椒粉，吃着特别爽口，尤其是再加上点辣白菜，更是与众不同，夏天吃它降温又解渴。