如题所述
莲花的拼音[ lián huā ]。
荷花的别名。亦作“莲华”。即荷花。
《花城》1981年第6期:“莲花,是人们自古以来不厌其烦地吟咏的题材。”参见“荷花”。
莲花的用途:
莲花的种子莲子有非常广泛的用途,可以生吃,又常常用于烹饪,莲子汤、莲子糖水具有清热的效用。
莲子煮软或压至极烂后可以作成莲蓉,被作为月饼、年糕和大福饼等的馅料,并有莲蓉包、莲蓉糕等美食。莲子的芯,也就是其胚芽,是绿色的,味苦,食用莲子前要将其取出;同时,莲子芯也可以泡水饮用。
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