莲花的拼音

莲花的拼音[ lián huā ]。

荷花的别名。亦作“莲华”。即荷花。

《花城》1981年第6期：“莲花，是人们自古以来不厌其烦地吟咏的题材。”参见“荷花”。

莲花的用途：

莲花的种子莲子有非常广泛的用途，可以生吃，又常常用于烹饪，莲子汤、莲子糖水具有清热的效用。

莲子煮软或压至极烂后可以作成莲蓉，被作为月饼、年糕和大福饼等的馅料，并有莲蓉包、莲蓉糕等美食。莲子的芯，也就是其胚芽，是绿色的，味苦，食用莲子前要将其取出；同时，莲子芯也可以泡水饮用。