如题所述
1.木耳腐竹提前用温水泡发，黄瓜洗净切成丝或者薄片。
2.准备调料：香油、盐、白芝麻、白糖、香醋、蒜末、味极鲜、香菜辣椒油（不吃辣可以不放）。
3.把泡发好的木耳腐竹去除杂质，清洗干净。
4.锅里放入水，烧开，放入木耳腐竹，煮熟捞出晾凉。
5.取一口干净的大碗，把黄瓜、木耳腐竹一起放入，加入各种调料，搅拌均匀即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-24
材料
木耳、腐竹、黄瓜、葱丝、蒜末、白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油、少许酱油
做法
1、腐竹用凉水泡发。黑木耳用温水泡发。
2、黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替。
3、将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下。捞出来浸入冷水中。
4、将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆。放入葱丝和蒜末。
5、放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可。
6、再倒入少许酱油，这个不妨也可以，可根据自己口味调节。用筷子搅拌均匀即可食用。
木耳、腐竹、黄瓜、葱丝、蒜末、白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油、少许酱油
做法
1、腐竹用凉水泡发。黑木耳用温水泡发。
2、黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替。
3、将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下。捞出来浸入冷水中。
4、将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆。放入葱丝和蒜末。
5、放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可。
6、再倒入少许酱油，这个不妨也可以，可根据自己口味调节。用筷子搅拌均匀即可食用。
第2个回答 2021-03-24
黄瓜切丝，腐竹和木耳都泡开，然后在锅里煮一会，弄出来，腐竹切段，然后加醋，盐，酱油，蒜蓉，香油把黄瓜木耳腐竹拌一起都行了。
第3个回答 2021-03-24
木耳腐竹泡开店炒水煮熟，黄瓜切丝，用蒜泥生抽，耗油盐盐调个料汁，最好是放点麻酱把这些食品和料汁调在一起了，非常棒。
第4个回答 2021-03-24
首先把木耳和腐竹用温水泡好，再用凉水清洗，把腐竹切段，把黄瓜用刀拍再切段，然后把这些食材放入盆里，再放入蒜末、少许盐、少许糖、香油和辣椒油一起拌好，就可以吃了！
