如题所述
40度左右“伏特加是一种蒸馏酒，酒精度数一般是40度左右，属于烈酒。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度。伏特加40度到60度。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。起源：伏特加酒起源于波兰。“Wodka”一字是波兰语中”水”的意思，它起源自拉丁片语”AQUAVITAE”（波兰语称为”OKOWITA”）。它的意思为”生命之水”正如同波兰人最早对此酒类的称呼。依据古代文献记载，伏特加酒在十四至十五世纪时已经在波兰被饮用且自十六世纪后半叶已大规模制造伏特加酒。
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第1个回答 2022-04-13
俄罗斯伏特加一般是40度到60度之间。
是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达96度的酒精，再用淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
酿造方法
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、为原料，用蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器。
以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
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