要去上海旅游,想问问有什么好的伴手礼可以推荐吗?还有美味的上海本帮菜?

如题所述

礼物:1雪花膏(送女性)2上海香烟全国有名虽然不健康(送男性)3梨膏糖(糖果)4五香豆(小吃,不过我们上海人叫他册屁豆意思是吃多了会放屁)
上面是市区都有卖的下面几个是特定地点才正宗的
1崇明糕-崇明岛(糯米做的)2枫泾黄酒-枫泾古镇 3阿婆粽-朱家角古镇 4高桥松饼-高桥镇
崇明糕么我有崇明同事他家自己做的比市区买的好吃很多 市区好多都是掺大米的来的。。。
枫泾我没去过 朱家角到是经常去买粽子。。。
本帮菜的话其实说不准啊而且平时出多了我自己都分不清了主要是江浙这代很多吃的差不多就和你说几个上海家常菜吧
1熏鱼2排骨年糕 3开洋拌面(就是葱油拌面)4油爆河虾 5小绍兴三黄鸡(也叫白斩鸡) 6烤麸 7腌多鲜 (注:油腻,不爱吃的请回避)8八宝辣酱 9水晶虾仁 10蟹粉豆腐 11桂花糖藕
家里基本不吃不过是名菜的(因为烧不出来或者处理太麻烦)
1草头圈子(圈子是猪大肠不喜欢的直接吃酒香草头)2响油鳝糊3虾籽大乌参 4红烧河鳗 5八宝鸭 6松鼠桂鱼
另外上海本帮菜以红烧为主 糖醋为辅看到这2个烧法号称本帮菜的多半没错的 什么红烧狮子头啦红烧肉啦红烧各种鱼啦糖醋小排骨啦糖醋各种鱼啦没错的
早餐/小吃:1生煎2小笼3锅贴4小馄饨5豆浆(老上海正宗是吃咸豆浆。虽然个人爱甜豆浆)6油条7大饼(甜咸)8春卷9青团10油墩子11蟹壳黄12老虎脚爪13粢饭团14粢饭糕15酒酿圆子
老字号:杏花楼(豆沙月饼) 功德林(素斋) 乔家栅(糕点)沈大成(糕点)王家沙(糕点)老大房(鲜肉月饼) 南京路上一排老店是真老店。。。还有上海人过节比较喜欢去新雅买半成品熟食。。。要说情怀的话是杏花楼基本中秋全靠它。。。功德林素面很好吃。。另外有钱人请去城隍庙吃绿波廊
有名的:南翔小笼(城隍庙南翔镇,不过上海人比较喜欢富春和佳家。。我个人站佳家)小杨生煎(只有生煎好吃,推荐大虾生煎)小绍兴白斩鸡(个人非常喜欢他家的素鸭)
网红:1人民广场鲍师傅2来福士喜茶(鲍师傅对面)3国际饭店西饼屋蝴蝶酥4第一食品追问

谢谢

太精辟了,好多我自己查到也有涉及!很感谢!

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