“鱼字旁”加“旨”字是什么字？

鮨   【yì】  

鮨的解释：

1. 鱼，体细长而侧扁，红色或褐色，有斑纹。口大，可以伸缩，牙细而尖。生活于海洋中，有的进入淡水。

2. 古指鲵鱼：“（北岳之山）诸怀之水出焉，其中多～鱼。鱼身而犬首，其音如婴儿。”