“氽”这个字怎么读？

【拼音】：tǔn

【解释】：

1、漂浮。如:木头在水上氽

2、〈方〉∶用油炸。如:油氽花生米。

词组

1、氽水

【拼音】： tǔn shuǐ

【解释】：氽水又称灼水、出水、飞水或拖水。是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧 。

2、氽烫

【拼音】：tǔn tàng

【解释】：将料用沸水烫熟后捞出，放在盛器中，另将已调好味的、滚开的鲜汤，倒入盛器内一烫即成。

3、氽子

【拼音】：tǔn zǐ

【解释】：

1、烧水用的薄铁筒，形状细长，可插入炉子的火口里，使水开得快。

2、猛子。游泳时头朝下钻到水里。

【出自】：“﹝ 二春 ﹞提汆子出来，将壶中水倒入汆子。”老舍 《龙须沟》

4、油氽

【拼音】：yóu] tǔn

【解释】：经油炸的就叫油氽紧酵的食物。

5、氽白肉

【拼音】：tǔn bái ròu

【解释】：氽白肉是东北有名的家常汤菜。