如题所述
北方
河南省准确描述是中原，是中部，历代都是中国的中心和逐鹿的目标。 如果要分南北，河南应是北方。一是河南省绝大部分都在秦岭-淮河线（南北分界线）以北，只有信阳地区在淮河之南，而南阳的兆嫌地理位置很奇妙，刚好位于秦岭以南，淮河以北。河南属华北平原，华北自然是我国的北方。
从文化习俗上与陕西、山西、山东等比较接近，与湖南、福建、广东则相差较远。从语言上看河南方言属于北方语系。
气候上也类似于北方其他的地方，具有明显的温带季风气候，四季分明，冬季干燥，夏季湿热，南方则是四季潮湿，降雨明显要多。从饮食上河南的饭菜也有北方的特色，以面食为主，家常菜的做法也总体注重实惠，经济，炖、煮、蒸十分常见，在考究上关注不多。
河南介绍：
河南因大部分地区位于黄河以南而得名。河南位于我国中部偏东、黄河中下游，处在东经110°21′ ～116°39′，北纬31°23′～36°22′之间，东西长约580公里，南北长约550公里。全省土地面积1 6.7 万平方公里（居全国第17位，占全国总面积的1.74%），2008年底河南总人口为9918万人（居全国第1位），常住人口9429万人。河南东接安徽、山东，北界河北、山西，西连陕西，南临湖北，呈望北向南、承东启西之势。省会是郑州。
河南是中华文明和中华民耐猜脊族最重要的发源地。4000多年前，河南为中国九州中心之豫州，故简称豫，且有中州、中原之称。河南是华夏民族早期主要居住的地方，也是今天绝大部分中国人的祖居之地。中国历史上绝大部分时间的政治、经济和文化中心都在河南，从中国历史上第一个王朝夏朝在河南建都起，先后有夏、商、西周（成周洛邑）、东周、西汉（初期）、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋、唐（含武周昌渗）、五代、北宋和金等20多个朝代在河南定都。
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