如题所述
1、水晶饼:相传北宋时期,有一年寇准从京都开封回到故乡下_县探亲。适逢其50大寿,乡党们为表特意送来寿桃、面花、寿匾,表示祝贺,寇准特设宴款待,其中就有水晶饼。“天香坊水晶饼”是陕西乃至全国比较有名的传统美食,也称中华国饼,传承美食颜值都一般,但是吃过的人都会喜欢水晶饼的味道。
2、仿秦兵马俑:陕西兵马俑不用介绍了,很多人去陕西玩就是冲着兵马俑的,如果有精致的自己喜欢的仿制兵马俑,如果自己觉得不贵,可以收藏一件,也是很有意义的。
3、腊牛肉:腊牛肉不但味道吸引人,且富含丰富的蛋白质,吃了不仅可以开胃,也是很好的健康食品,技艺高超的师傅制作出来的东西口感也更加好,腊牛肉适合炖汤,汤味比较厚重,是我们经常吃的食品。
4、面皮肉夹馍臊子面套餐:西安有丰富的旅游资源,吃不尽的美食,而陕西真正的美食体现在臊子面,陕西人爱吃面食所以臊子面是精髓,一定要品尝哦。凉皮和肉夹馍套餐已经风靡全国,可是你知道陕西哪家味道最好吗?那么小编来说说,最好吃的小吃都在街边,而不是美食街或者快餐店,美食来自于老百姓,体现在老百姓。
5、biangbiang面:biangbiang面是陕西的有名的面食,是一种非常宽的裤带面,和我们一般吃的面不一样,制作方法也相对比较复杂,吃的时候加上各种调料,吃的时候劲道,很香,口感正经是面的味道。
6、羊肉泡馍:羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝(或粉条)、糖蒜等,古称羊羹,陕西美馔,尤以西安最享羊肉泡馍盛名。西安老孙家,这个是一定要吃的,绝对可以吃饱,吃好,其他只要是本地人开的小店,味道都是正宗的。吃小吃最好都去小店,才能吃到正宗的味道。
7、搅团:搅团要好七十二搅。用玉米面、荞麦粉等做成不同品种的“水围城”、“鱼鱼”,可以烩着吃、炒着吃、凉调着吃。如果小麦面,玉米面搭配的合理,辣椒均匀,少许韭菜,你就会吃到不同于别的任何小吃的美味。如果你看到这张图,觉得辣,那到是没有,只是尝下这种美味,也就体验了一把陕西人了。
8、西凤酒:西凤酒是我国四大名酒。西凤酒口味偏于清香,种类比较多,口味挺好。来陕西适合带点。
9、米脂小米,是陕北黄土高原米脂县的一种特产。又称延安小米。它色泽金黄,越嚼越香,回味无穷;煮成稀饭,粘糯爽口,清香四溢,饭汤表面有一层明亮的小米油。米脂小米,因其质优,誉满全国,为我国“四大著名小米”之一
10、狗头枣:陕北狗头枣是非常有名的枣子种类,陕北环境气候适合枣的生长,这里的枣子个头很大,颜色好,刚成熟的吃起来特别甜,没有一颗酸的,也可以晒干吃,晒干后更容易保存。