如题所述
1. 江苏省的传统节日文化独具地方特色。苏州的端午习俗、南京的秦淮灯会以及姜堰的溱潼会船，分别体现了端午节、元宵节和清明节的民族传统及地域文化，均被列入国家级非物质文化遗产名录。太仓的七夕节、金坛的柚山放灯节、宜兴的观蝶节等特色民俗活动则被认定为省级非物质文化遗产。
2. 江苏的传统生产商贸、生活消费以及礼仪习俗具有代表性，如扬州的“三把刀”（菜刀、剃头刀和修脚刀），代表了饮食、理发及沐浴行业的习俗，海州湾的渔俗和洪泽湖的渔家婚嫁礼俗等，均被列为省级非物质文化遗产。
3. 苏南地区的人们重视工商业，擅长丝织布艺，心灵手巧。在饮食民俗上，苏南人偏好甜食，喜欢品茶；而苏北人则偏爱辛辣食物，崇尚饮酒。
4. 游艺习俗方面，江南地区注重观赏性和娱乐性，江北地区除了观赏性和娱乐性，还强调功利性。例如，无锡惠山的泥人、苏州虎丘的捏相都是栩栩如生的艺术珍品；盐城、海安等地的面塑以及东台等地的糖塑，不仅可供观赏，也可食用。
5. 元宵佳节时，江南的花灯精致多样，而徐州丰沛和连云港等地的面灯不仅可供照明和观赏，还是农历二月二青壮年强身健体的传统食品。
补充资料：
1. 在民俗文化上，江苏位于长江流域风俗文化圈的东部，北部受到黄河中下游朴素儒风的影响，西部则承接了神奇瑰丽的楚俗，南部与百越民风相互交融，展现出东西融合、南北共通的特色。
2. 江苏的生产习俗、生活习俗、岁时习俗、礼仪习俗等，与全国各地汉民族普遍遵循的风俗习惯相似。
2. 江苏的传统生产商贸、生活消费以及礼仪习俗具有代表性，如扬州的“三把刀”（菜刀、剃头刀和修脚刀），代表了饮食、理发及沐浴行业的习俗，海州湾的渔俗和洪泽湖的渔家婚嫁礼俗等，均被列为省级非物质文化遗产。
3. 苏南地区的人们重视工商业，擅长丝织布艺，心灵手巧。在饮食民俗上，苏南人偏好甜食，喜欢品茶；而苏北人则偏爱辛辣食物，崇尚饮酒。
4. 游艺习俗方面，江南地区注重观赏性和娱乐性，江北地区除了观赏性和娱乐性，还强调功利性。例如，无锡惠山的泥人、苏州虎丘的捏相都是栩栩如生的艺术珍品；盐城、海安等地的面塑以及东台等地的糖塑，不仅可供观赏，也可食用。
5. 元宵佳节时，江南的花灯精致多样，而徐州丰沛和连云港等地的面灯不仅可供照明和观赏，还是农历二月二青壮年强身健体的传统食品。
补充资料：
1. 在民俗文化上，江苏位于长江流域风俗文化圈的东部，北部受到黄河中下游朴素儒风的影响，西部则承接了神奇瑰丽的楚俗，南部与百越民风相互交融，展现出东西融合、南北共通的特色。
2. 江苏的生产习俗、生活习俗、岁时习俗、礼仪习俗等，与全国各地汉民族普遍遵循的风俗习惯相似。
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