如题所述
我曾经在批发市场干过蔬菜批发，北方的几个土豆主产区，还有山东的土豆产区我都去过。因为土豆是非常好卖的大众蔬菜，虽然盈利不高但是走量大。土豆一般我收购的都是从山东开始，那里一般五月份就开始上市。因为五月份其它蔬菜不多，所以山东土豆在我们这里能卖个好价，但是山东的土豆个头不够大。但是胜在上市早！六月份左右河北土豆开始上市，这时候土豆的价格就比较低，河北的土豆个头比山东要大一些。八月末的时候内蒙土豆开始上市，这个可以说是最受市场欢迎的土豆，个头大、芽坑浅、皮色光滑、肉是黄壤的。也非常耐储存，一般都是存放在地窖里或者废弃的防空洞里，可以放到第二年的五一。
市场的土豆那么大，是不是放了膨大剂，用膨大剂的土豆能不能吃一，市场上卖的土豆个大是有原因的:去土豆地里收土豆是有标准的，也就是要求必须达到三两或四两以上才要，低于这个标准的土豆，会被“去杂”。也就是一袋土豆要扣除一定的斤数，这就是为什么收购商收购的土豆，都要比实际重量要多的原因。收购土豆时都是找当地的经纪人，质量都会按收购商的要求来把关。剩下的小土豆一般卖给粉厂，或者做其它用处。二，土豆的种植和亩产现在种植土豆的技术已经特别成熟，都是购买的专门的土豆种，这个土豆种经过了脱毒处理。基本没有病虫害，而且个头也长得大。我们常买的椭圆形的黄壤土豆，就是优良的土豆种，俗称“荷兰薯”的。
种植土豆现在一般都进行地膜覆盖，可以保湿土壤的同时，促进土豆的生长发育。所以现在土豆的亩产量是比较高的，一般可以达到每亩六、七千斤。这里挑出几千斤个头大的没有问题！曾经在赤峰的平庄，遇到一亩地六千斤土豆都是三两以上的大土豆。这个可能跟土地的肥沃程度有关。
土豆种植过程中，现在基本不需要施肥和喷洒农药，因为土豆的种就经过处理了!只要把地里的肥施足，种上就等收获了!结语:土豆施放膨大剂纯属“无稽之谈”，市场卖的土豆大，是因为收购商只收大的，小的都被筛选下来了!因为大土豆好卖！所以市场上的土豆，你可以放心大胆的吃。至于施放膨大剂的农产品，除了味道不好以外，还没有听说过因为吃了膨大剂出事故的。
