如题所述
猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃,属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。经济实惠,方便快捷,爽香开胃,是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭,感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙,达到了落口消融的境界,肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨、肉的的错综复杂”体现得淋漓精致,真是大饱口福,果然名不虚传。
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第1个回答 2022-08-21
隆江猪脚饭是广东省很有名的特色传统小吃,得名于原产地--揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱。像海南也有本地的猪脚饭做法,跟隆江猪脚饭的做法也是有区别,所以想学也可以学习两种,这样开店选择也多,海南新东方那里就可以教。
根据市场需求,以其投入少,受众广,人员配备少等特点,很适合大部分创业者的创业需求,海南新东方设立了隆江猪脚饭创业班,该专业具有学习周期短、易学会的特点。
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