左边一个“米”字右边一个“更”字念什么？

左边一个“米”字右边一个“更”字组成“粳”，读作【jīng】。

粳 【jīng】

笔划：13，部首：米，五笔：ogjp

释义：

稻的一种，米粒宽而厚，近圆形，米质黏性强，胀性小。粳稻。粳米。 

诗文：

形声。从禾,亢声,或从更声。本义:粳稻,稻之不黏者。今指介于籼稻、糯稻之间的一种晚稻品种,米粒短而粗,米质黏性较强,胀性小

1、秔,稻属。——《说文》 

2、秔,不黏稻也。——《声类》 

3、更为秔稻。——《汉书·沟洫志》 

4、水澍稉。——左思《魏都赋》 

5、粳香等炊玉,韭美胜炮羔。——陆游《新凉》 

词组：

粳稻 【jīng dào】 

稻的一种,茎杆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗,其米粒不粘 

粳米 【jīng mǐ】 

粳稻碾出的米

参考资料

在线汉语字典：http://xh.5156edu.com/