西红柿炒鸡蛋的制作过程文字

番茄炒鸡蛋的步骤文字如下：

主料：番茄2颗、鸡蛋2颗。

辅料：香葱2根。

步骤：

1、番茄切块。

2、碗中磕入鸡蛋搅打均匀。

3、香葱切好。

4、起锅热油，放入鸡蛋，稍凝固装盘备用。

5、再次起锅，放入葱白。

6、香葱爆香倒入番茄，加入适量盐，不断翻炒。

7、番茄变软后，倒入半碗水，继续焖煮。

8、番茄出汁。

9、倒入鸡蛋翻拌均匀。

10、倒入葱花出锅。