中国各地的人早餐时都喜欢吃什么？

早餐的话，各国人民各个地方的话，可能吃的都不是很油腻，比如说就是一些包子啊，馒头啊，稀饭啊，豆浆啊，然后一些像高档一点的就是一些蛋挞呀，然后一些反正就不是油炸的犀利的东西，这个倒是全国人民都差不多，东北那边就是什么煎饼啊，煎饼果子啊，对吧，想南方这边就包子馒头，然后卷饼也有，就这样吃的，除非是那种少数民族，可能会不一样，他可能会吃一些比较新鲜的东西，像我们这些地方早餐一般就吃这些，比较清淡嘛，早早餐不要吃的太油腻对身体也不太好，早上起来本来就是空腹对吧，你去吃一些很油腻的东西，肠胃对肠胃也不太好，所以说像牛奶鸡蛋，然后包子馒头嗯粥。对吧这些都是比较不错的

广东的早餐，以肠粉最为出名。早上出了门，到早餐店里买一份肠粉，打包也好，堂食也罢，洁白的肠粉，配上绿色蔬菜与黄色鸡蛋，再加上秘制酱汁，真是赏心悦目，让人不舍得下筷子。武汉人把吃早餐称为“过早”，热干面是过早的首选。热干面是一种干拌的素面，把面条煮熟后，淋上芝麻酱，洒上萝卜丁和小葱，用筷子搅拌后就可以吃了。山东的煎饼，可以卷一切：海带丝、肉丝、油条、大葱、辣条……优质的煎饼，厚度均匀，薄如白纸。一口咬下去， 软、香、脆、暖，让人欲罢不能！河南一碗热腾腾的胡辣汤，配上油条，能让人从嘴里暖到胃里。

打卤面丸子汤配饼羊汤山西人爱吃面食，但是刀削面焖面基本是中午或者晚上吃的，早上基本都吃打卤面，浇头里的食材有黄花菜、木耳、五花肉、鸡蛋、腐竹、香菇、时令蔬菜……勾上浓浓的芡汁，配上劲道的手擀面，可以再依据个人口味调些老陈醋，再加一碟小菜……没错，想不舒坦都不行。
甘肃兰州：牛肉面一般兰州本地的牛肉面馆很多都是不到六点就开门营业了，所以很多上班上学的人都会出门顺路吃一碗。想想一大早要一碗“二细”加两勺油泼辣子，感觉满福得很！
云南昆明：烧饵块米浆粑粑米线洋芋粑粑大米做的饵块，中间可以是芝麻花生酱配油条的香甜搭配，也可是豆芽蔬菜花生芝麻配豆腐乳的咸辣口味。口水都流下来了。
桂林人基本上都是吃桂林米粉，桂林米粉各种口味都有，卤水是关键。看着就很有食欲。
我只知道这些，仅供大家参考！

10种全国最美味的早餐小吃

　　一、武汉热干面

　　武汉热干面，武汉人早餐的必备。武汉热干面选用特有的热干面，除了必备的油盐外还有芝麻酱，细香葱，大蒜子，量卤水汁，萝卜丁等，一份刚刚做好的热干面，香气扑鼻，食欲大增。看完介绍后，吃早餐的时候记得留意哦。

全国各地十大经典早餐排行榜，你家乡的排第几？

　　二、豆浆油条

　　豆浆油条，有的地方油条是配上豆汁或豆腐脑。油条记得要吃正规门店的，普通不干净的门店的油条不宜多吃.

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　　三、包子

　　包子的种类有很多，几乎全国各地的人都喜欢吃包子，早上路过包子铺，闻着包子的香味，准会流口水。

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　　四、广东肠粉

　　广东肠粉，主料有面粉，鸡蛋，极其鲜嫩，制作也快，营养价值很高，特别适合老人小孩食用。

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　　五、肉夹馍

　　肉夹馍，又称“中式汉堡”，口感极佳，外酥里嫩。喜欢吃肉，胃口又好的朋友，早上可以买来吃吃。

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　　六、兰州牛肉拉面

　　兰州牛肉拉面，兰州面馆现在在全国各地的分店有很多，它的汤料很独特，有驱寒的作用，也很美味。

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　　七、山东煎饼

　　山东煎饼，在街上很常见的早餐之一，快的一分钟就能制作完成，它的配料有鸡蛋，生菜等，根据自己的喜好加入就行。

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　　八、胡辣汤

　　胡辣汤，起源与河南。它的汤料有胡辣汤料，辣椒，肉，面筋，面粉，粉条，木耳等。适合冬天食用，能驱寒。

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　　九、泡粉

　　泡粉是江西抚州地特色小吃，当然只有抚州泡粉最好吃了。泡粉的颜值很高的，粉质细腻汤汁又好喝，好想吃一碗啊。

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　　十、西安凉皮

　　西安凉皮，西安凉皮的种类有三种，其中岐山擀面皮最受欢迎。西安凉皮最适合夏天吃，夏天干燥又热，早上吃碗酸辣又凉的凉皮，简直太享受了。