如题所述
目前,什么类型的红酒都不好喝,原因:里面有防腐剂——二氧化硫!想身体远离健康的,当我没说!葡萄酒在西方人世界里比东方人,特别是中国人喝得更多。但中国人喜欢什么口味的葡萄酒,什么样的酒适合搭配中餐呢?我将中国人喜欢葡萄酒的口味罗列如下:以你的口感追求和预算为准。如果你是葡萄酒小白,不妨选择一些简单易饮的入门级酒款,比如智利的品种级,澳洲的大区级。
而不像以前只注重口感。现在更多地在乎红酒的品质和复杂性,也就是说红酒随着醒酒时间变化口感和香气也随之变化。真的是让人感到其中的美妙。假酒多且性价比差。近两年接触了几个阿根廷酒庄,令人惊讶的好,但量少,不易遇到。国内的可以留意宁夏酒庄,好的不多但颇有意思。长城张裕就算了。
如果你是女士,一定建议你买一支格鲁吉亚的半甜红。如果你是男士,建议你直接选择奔富系列或者产自摩尔多瓦的干红。第一葡萄酒种类太多,新旧世界葡萄酒主流国家超过11个,单单法国10个产区就盛产成千上万种葡萄酒,而意大利有超过200多个本土酿酒葡萄品种,每一种口感都不会太一样。国人和外国人的口感不可能不一样,感觉国人喜欢葡萄酒酸酸甜甜的,不喜欢涩的。
每个人口味都不一样,我喜欢不辣的葡萄酒,单宁,酸度低些的。有浓郁花香,果香的。这个适合男士喝,西班牙的看个人感觉吧,如果初次品尝建议开始喝梅洛葡萄品种干红,然后接触赤霞珠类型,梅洛相对柔和,顺口不会那么涩。当然也可以接触些甜酒,含糖量比较高。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2021-06-16
第一,干红酒喝起来无甜味,半干红酒则会有一点酸甜味道,纯红酒的口味会比较甜一点。
第二,葡萄酒的层次分为甜味,酸味和单宁酸,这是葡萄酒的三种主要成分。
第三,在你吞咽下葡萄酒后,葡萄酒在你的口腔后部和和咽喉处留下的感觉就是余味.在好的葡萄酒中,你仍然能感觉到它的香气,如果是香料的葡萄酒,他会在你的口腔后部和咽喉处。因为有些葡萄酒的酒精含量很高,他的余味可能是辣味或者因为葡萄酒内含有丹宁酸,所以余味是苦味。
第二,葡萄酒的层次分为甜味,酸味和单宁酸,这是葡萄酒的三种主要成分。
第三,在你吞咽下葡萄酒后,葡萄酒在你的口腔后部和和咽喉处留下的感觉就是余味.在好的葡萄酒中,你仍然能感觉到它的香气,如果是香料的葡萄酒,他会在你的口腔后部和咽喉处。因为有些葡萄酒的酒精含量很高,他的余味可能是辣味或者因为葡萄酒内含有丹宁酸,所以余味是苦味。
第2个回答 2021-06-16
葡萄酒是根据不同的口味来区别层次的,而且也会根据品种来区别,每一种口味都有不同的层次。
第3个回答 2021-06-16
首先比较好的葡萄酒会有很多层次的口感,包括涩味,酸味,酒精的味道和果子香甜的味道。
第4个回答 2021-06-16
一类香气:来自于葡萄浆果生长过程中所产生的香气物质,也称品种香。尽管大多数酿酒葡萄品种总体上的组成成分是十分相似的,但是它们之间香气成分和风味的差别却是十分显著的。这些差别大部分是由于不同葡萄浆果组成成分之间比例的相对微小变化。
香气的种类和含量主要受葡萄的含糖量、发酵所用的酵母菌种类和发酵条件等影响。二类香气能够赋予葡萄酒干面包、酵母或发酵味,部分二类香气在葡萄酒的陈酿和贮存过程中急速下降甚至消失,因此,具有浓厚二类香气的葡萄酒大多数是新酒。
香气的种类和含量主要受葡萄的含糖量、发酵所用的酵母菌种类和发酵条件等影响。二类香气能够赋予葡萄酒干面包、酵母或发酵味,部分二类香气在葡萄酒的陈酿和贮存过程中急速下降甚至消失,因此,具有浓厚二类香气的葡萄酒大多数是新酒。