如题所述
1.温度
苹果树是一种温带果树,喜欢低温和干燥。冬天不需要严寒,夏天不需要酷热。适宜的温度范围为年平均气温9~14℃,冬季极端低温不低于-12℃,夏季最高月平均气温不高于20℃,年积温≥ 10℃约为5000℃,生长季(4~10月)平均气温12~18℃,冬季7.2℃以下低温1200~1500小时。一般认为,苹果可以在年平均气温7.5~14℃的地区种植。苹果有很长的自然休眠期。如果冬季温度较高,不能满足冬季休眠所需的低温,则春季萌发不均匀。
从世界上苹果最多的地区来看,冬季最冷月份(北半球1月,南半球7月)的平均温度在-10~10℃之间,可以满足苹果对低温的要求。中国主要苹果产区1月份的平均气温在这一范围内。生长期(4~10月)平均气温12~18℃,夏季(6~8月)平均气温18~24℃,最适合苹果生长。秋季,白天温度高,夜间温度低,果实含糖量高,色泽好,果皮厚,果粉多,耐贮藏。
2.降水
在苹果生长期间,每亩的降水量约为180毫米。一般来说,约1/3的自然降水可被果树实际吸收,因此生长期的降水量可以达到540mm,这就足够了。4月至9月降水量小于450毫米的地区需要灌溉。华北地区降水分布不均,70~80%集中在7~8月,春季水量不足。在降水少的内陆地区,水资源不足。因此,在建设园地和选择土地时,必须考虑灌溉条件和防潮措施,注意雨季的排水措施。
3.阳光
苹果树是一种喜光树种。它只有在充足的光线下才能正常生长。根据山东农业大学的测量,泰安地区金关和新红星的光补偿点为600~800m烛光,饱和点为3500~4500m烛光。在此范围内,光照强度增加,光合作用增强。日照不足会引起一系列反应,如枝叶生长过度、衰弱、抗病虫害能力差、花芽分化少、养分贮藏少、开花坐果率低、根系生长受影响、果实含糖量低、着色差等。
4.土壤
土壤对苹果的生长、产量和品质有很大的影响。主要影响因素为土层、土壤通风和土壤质量。总之,苹果需要肥沃深厚的土壤、良好的排水系统、丰富的有机质、微酸到微碱。
5.风
强风常给苹果的生长发育带来许多不利影响,如树冠偏斜、开花、授粉、叶片器官损伤、落果等。因此,在多风地区建立苹果园,必须建设防风林。