2016靖江长江刀鱼价格

长江刀根据出水地不一样，细分为“崇明刀”、“江阴刀”或者“靖江刀”。

从崇明岛南岸进入长江，越往西，淡化越充分，刀鱼越鲜美。也就是说长江刀鱼中靖江刀是最鲜美的，这段水流也比较急。

刀鱼价格波动比较大；尤其3月中下旬到清明节前的时间可说一天一个价，要清楚具体价格就只有问商家。目前，农业部渔业渔政管理局已经发文对《国家重点保护野生动物名录》水生野生动物调整方案公开征求意见中（见下图）。刀鱼和鲥鱼被列入其中！若最后确定一旦被正式列入《名录》，以后吃长江刀鱼就可能涉嫌违法！也就意味2016年可能是允许捕捞、销售刀鱼的最后一年。

很多媒体及一些自媒体之类都报道说2016年刀鱼价格很可能出现暴涨，上演最后的疯狂。但3月中旬我从专门做水产的苏蟹阁旗下海鲜之家网站上看到他们的靖江刀鱼价格还是比较正常的，不算离谱，不过问了他们了解目前刀鱼个体好像稍微偏小，当时问2.5量、3.0两的也有但不多。可能当时还没有形成鱼汛原因，渔民捕捞的量也不大。估计后面也还是会一天一个价。

希望以上能对你有一定帮助。