如题所述
人们说“橘子”和“柑子”真的是一种水果吗？有什么不同呢？
桔子，也叫橘子，南方地区叫桔，北方地区叫橘，都是一个种类。
一般来说，完善的桔子外果皮呈橙黄色，果肉多汁，味儿甜酸。皮与肉中间海绵层很薄，比较容易脱离。瓤瓣7-11个，不抗存储。比较常见的桔子著名种类有，湖南东江湖蜜橘，广西梧州砂糖橘，浙江黄岩蜜橘，江西南丰蜜橘，四川蒲江不知火不知火，云南玉溪蜜橘，浙江临海涌泉蜜橘，湖北宜昌蜜橘……
柑子，果子比桔子大，接近球型，皮呈橘黄色或橘红色，淡黄色。外果皮稍显不光滑，偏厚，海绵层厚，质松，去皮稍难。味儿甜酸适度，比桔子耐存储。四川是中国最主要的柑子生产地，不知火、清见、春见、爱媛38都是属于柑子的一种。福建省永春芦柑；广东皇帝柑，潮州柑，新会柑；广西沃柑，茂谷柑；福建省尤溪金柑，浙江宁波市金柑……
很多人都认为桔子皮是制做茯苓的原材料，其实不是。柑子皮才算是做黄芪的经典原材料。特别是广东新会柑，会做茯苓的绝佳原材料。
橘子是从哪里来的呢？橙子是橘子和柚子的杂交品种。
果子正圆形或扁圆形，外皮光洁，比较薄，包裹密切，不容易脱离。甜酸适度，颇具浓厚的香味。普遍橘子的著名种类有，江西赣州赣南橙，湖北秭归脐橙，广东廉江红橙，重庆奉节脐橙，湖南洪江黔阳冰糖橙，四川内江资中血橙，云南玉溪冰糖橙，四川爱媛果冻橙，海南省琼中县带皮橙……
红心柚，皮厚肉紧，难以扒开，耐存储不容易坏，放三个月都无失香气，其始“纯天然罐头”的美称。大多数在每年10-11月份采收发售。比较常见的著名红心柚种类有，福建省，漳州琯溪柚子，仙游度尾文旦柚；广西容县沙田柚、环江檽米柚；四川绵阳通贤柚、广安龙安柚；浙江台州玉环文旦柚；广东怀集汶朗柚子、梅州金柚……
青柠檬是从哪里来的呢？有关青柠檬的由来实际上是个谜。有的说是来源于印度南边和缅甸北边，及其中国。但也有人认为柠檬是枸橼和苦橙或柚子的混种杂交体。在中国得话，四川资阳安岳青柠檬，内江威远青柠檬，遂宁大英白柠檬，小河边白柠檬，广东清远连南无籽青柠檬，阳江石望青柠檬，云南瑞丽市青柠檬，德宏柠檬，海南万宁青柠檬……
