破壁机凹盘和凸盘区别

噪音方面不同、操作方式不同。
1、噪音方面：破壁机凹盘加热的噪音相对较大，因为这种加热方式是通过高速旋转来加速物料的流动和破碎，而凸盘加热的噪音相对较小，因为它是通过加热装置来对食物进行加热，不需要高速旋转。
2、操作方式：破壁机凹盘加热的操作相对简单，只需要将物料放入凹盘中，选择相应的破壁程序即可，而凸盘加热则需要将食物放置在凸盘上，然后选择加热程序进行加热。

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