甘肃金塔特产:金塔肉羊

如题所述

金塔肉羊的基本介绍
金塔肉羊,甘肃省酒泉市金塔县特产,中国国家地理标志产品。
“金塔肉羊”生长在讨赖河、黑河流域戈壁沙漠边缘的绿洲,饮用祁连山雪水,以苜蓿青干草,玉米、小麦、孜然、茴香等农作物秸秆和甘草、枸杞、板蓝根等茎叶为食。为本地土种羊和小尾寒羊杂交,经长期自然选择和人工选育而成的适合本地生长的优良品种。肉质鲜嫩滑软,肥而不腻,瘦而不柴,肥瘦相间,无膻味,具有强身壮体、滋补保健等功效。是脍炙人口、久享盛名的美味食品,堪称塞上佳肴。
长期以来,肉羊产业一直以来都是金塔县助农增收的特色优势产业。为了进一步提升养殖效益,持续增加农户收益,今年,该县共计筹措省畜禽良种补助资金和县财政资金260万元,从山东、内蒙等地区集中统一引进优质种公羊1300只,有效帮助农户进行肉羊品种改良。
近年来,金塔县将肉羊产业作为助农增收的主导产业进行大力扶持和开发,全面建设全县肉羊良种繁育体系,持续加快羊只品种改良,指导养殖户科学饲养做到良种、良法、良舍、良料、良医“五良”饲养管理技术,保证种羊的生产性能和作用发挥正常,促使全县肉羊良种化水平快速提升,养殖效益明显增加,产品竞争力不断增强。经改良后的肉羊,繁殖能力强,生长发育快,肉质鲜美,深受广大养殖户和消费者的喜爱。截止2021年,全县累计发展设施规模养羊场137个,50只以上肉羊养殖户1.8万户,全县肉羊饲养量达到179万只。
酒泉市金塔县所辖金塔镇、三合乡、东坝镇、大庄子乡、古城乡、中东镇、西坝乡、羊井子湾乡、鼎新镇、航天镇、生地湾农场共计11个乡镇(农场)。地理坐标为东经98°50′~99°44′,北纬39°50′~40°28′

金塔肉羊的产品特点有哪些?
肉质鲜嫩滑软,肥而不腻,瘦而不柴,肥瘦相间,无膻味

金塔肉羊的获奖荣誉
2019年,金塔肉羊也荣获了国家地理标志农产品认证。
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