螃蟹到底是十条腿还是八条腿?

螃蟹属于节肢动物门软甲纲的十足目，因此它们拥有十条腿。
螃蟹的繁殖方式是通过母蟹产卵，每次可产下数百万粒以上的卵。
螃蟹利用地磁场来判断方向。
它们的遗传物质数量复杂，通常多达100多对。
常见的大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等都是螃蟹的种类。
我国螃蟹资源丰富，特别是长江下游的固城湖、太湖、高邮湖、阳澄湖、蟹楼、兴化、洪泽湖等地的大闸蟹，品质上乘。
螃蟹营养价值高，蛋白质含量远超猪肉和鱼肉，钙、磷、铁和维生素A的含量也很丰富。
每100克蟹肉中的蛋白质含量大约在15％至18％，而水分含量约为80％。干重计算下，蟹肉的蛋白质含量可高达90％。
蟹肉中的镁和钙含量丰富，如河蟹中的钙含量有时超过牛奶。
此外，蟹肉中锌、硒、碘等微量元素的含量也很高，特别是硒元素。
蟹肉中的维生素A含量丰富，维生素B族和大部分鱼类相当，但主要集中在蟹黄部分。
需要注意的是，蟹肉中的胆固醇含量较高，食用时应适量。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：https://verywind.cn/ee/jf3r333yyy32vjfre3.html