如题所述
土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法,
要说土豆最极致的吃法,一定是煎,其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多,在这里推荐3个煎至土豆菜肴。话不多说,直接上干货。
一、炸薯条
炸薯条亦可当菜,也可当零食,无论在哪,都没有人会拒绝它,再搭配上番茄酱,吃多少都不够!
|制作方法|
1、准备土豆大约1斤
2、土豆削皮切条(长度大约5厘米左右)后放入水中煮5分钟捞出
3、用厨房纸吸干土豆水分
4、锅中倒油(2/3锅的油),大火大约5分钟后倒入土豆条,炸至两面金黄后捞出后撒上盐即可。
食用时加上番茄酱,多少都不够!
二、干锅土豆片
|制作方法|
1、土豆削皮切片,水中泡5分钟去除多余淀粉后用厨房纸吸干水分
2、锅中倒油(2/3锅量的油),大火下土豆片炸7分钟至两面金黄后捞出
3、锅中留少许底油,加入大葱碎、蒜末、姜末、干辣椒大火爆炒3分钟,加入炸好的土豆片快速翻炒2分钟,加入味极鲜酱油、盐、鸡精、胡椒粉后翻炒3分钟,出锅前撒上白芝麻即可。
一道简单易做的干锅土豆片,从端上桌开始,你就是主角!
三、椒盐土豆仔
一道恩施特色菜,只选用几个月的小土豆,配料简单,层次多样。赶紧学起来!
|制作方法|
1、准备7-10个小土豆(根据食用人数),洗净(勿去皮!!!)
2、将洗净土豆仔放入蒸锅中。上汽后蒸4-6分钟后捞出
3、锅中少许菜籽油,倒入蒸好的土豆仔小火烘熟,中途不断搅拌,直至土豆仔表面起脆皮
4、依次撒入大葱碎、孜然粉、辣椒面、盐、鸡精、白芝麻。炒制3分钟后起锅即可。
油炸中呆着烧烤味,一做两吃,乐哉,悠哉!!!
以上便是推荐3种油炸土豆做法,好吃易做
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2021-01-19
可以煎,煎完了非常好吃:在锅中放入稍多的油,等油热后把土豆片依次放入锅中,经常晃动锅子,一面煎制好,再翻另一面,出锅前撒上些椒盐,就可以吃到香喷喷的煎土豆片了。
第2个回答 2021-01-19
土豆片儿是可以煎制的,把土豆切成片。放入清水里泡半个小时,控干水分。锅里加油!把土豆片儿铺到锅里。小火慢慢的煎。煎到两面金黄就可以了。
第3个回答 2021-01-19
土豆其实是可以煎制的,然后口感也是非常的不错的,外酥里嫩的,非常的好吃,然后加上自己喜欢的配料都是非常可口的,很多人都喜欢。