如题所述
饼铛的拼音:bǐng chēng。
饼铛的解释:烙饼用的平底锅,像个大铁盘。
电饼饼铛的用途:
第一点:烙
电饼铛最早被研发出来的主要作用其实就是用于各种饼的制作,所以其主要功能就是可以烙饼,像是家里经常做的馅饼,葱油饼,鸡蛋饼,发酵饼等等。而在我们烙饼的时候,大家一定要注意的一点就是电饼铛的上下温度一定要事先调到170摄氏度左右时,烙出的饼才是最好的。
第二点:煎
除了在烙饼上比较出色以外,电饼铛的另一个用途就是用于煎一些食物,像是煎鸡蛋,煎包子,煎饺子,以及煎各种鱼。电饼铛在煎各种食材这一点上,要优于传统的燃气灶以及材火煎制各种食材,因为电饼铛的温度是可以提前调制的,很容易控制,一般不会出现因为火候控制不好,而导致食物煎过头了的这种情况,所以对于一些不太擅长厨艺的人来说,用电饼铛的这一用途十分方便。
第三点:炒
电饼铛的另一个用途就是可以用于炒制各种食材,像是做炒饭,炒面,或者是炒制一些食材,在家里可以当做一个小型的炒菜锅使用。
第四点:烤
电饼铛可能对于岁数较大的人来说,其用途仅仅是用于烙饼,但是对于一些年轻人来说,电饼铛可以说得上是烤肉神器,因为其操作方便且简单,而且拷完肉后还比较容易清洗,所以烤制各种食材也是电饼铛的一个主要用途。
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