饼铛的拼音是什么

饼铛的拼音：bǐng chēng。

饼铛的解释：烙饼用的平底锅，像个大铁盘。

电饼饼铛的用途：

第一点：烙

电饼铛最早被研发出来的主要作用其实就是用于各种饼的制作，所以其主要功能就是可以烙饼，像是家里经常做的馅饼，葱油饼，鸡蛋饼，发酵饼等等。而在我们烙饼的时候，大家一定要注意的一点就是电饼铛的上下温度一定要事先调到170摄氏度左右时，烙出的饼才是最好的。

第二点：煎

除了在烙饼上比较出色以外，电饼铛的另一个用途就是用于煎一些食物，像是煎鸡蛋，煎包子，煎饺子，以及煎各种鱼。电饼铛在煎各种食材这一点上，要优于传统的燃气灶以及材火煎制各种食材，因为电饼铛的温度是可以提前调制的，很容易控制，一般不会出现因为火候控制不好，而导致食物煎过头了的这种情况，所以对于一些不太擅长厨艺的人来说，用电饼铛的这一用途十分方便。

第三点：炒

电饼铛的另一个用途就是可以用于炒制各种食材，像是做炒饭，炒面，或者是炒制一些食材，在家里可以当做一个小型的炒菜锅使用。

第四点：烤

电饼铛可能对于岁数较大的人来说，其用途仅仅是用于烙饼，但是对于一些年轻人来说，电饼铛可以说得上是烤肉神器，因为其操作方便且简单，而且拷完肉后还比较容易清洗，所以烤制各种食材也是电饼铛的一个主要用途。