咀嚼肌不包括

咀嚼肌不包括的部分：

包括咬肌、颞肌、翼内肌、翼外肌。广义的咀嚼肌还包括舌骨上肌群。咀嚼肌均为左右成对，其起止、作用、血液供应及神经支配见下表。 名称起点止点血液供应神经支配主要作用咬肌。

浅层：上颌骨的颧突和颧弓下缘的前2/3

深层：颧弓深面

下颌支及下颌角外侧上颌动脉的分支咬肌神经提下颌骨，使下颌骨微向前伸颞肌

颞窝及颞深筋膜下颌骨喙突

下颌支前缘

同上颞深神经提下颌骨，使下颌骨后退与侧动翼内肌

浅头：腭骨锥突和上颌结节

深头：翼外板的内面和腭骨锥突

下颌支及下颌角内侧面同上翼内肌神经提下颌骨，亦参与下颌骨侧方运动翼外肌

上头：蝶骨大翼的颞下面和颞下嵴

下头：翼外板的外侧面

上头：关节盘前缘及部分关节囊

下头：下颌颈

同上翼外肌神经牵引髁突和关节盘向前，使下颌前伸及下降，亦参与下颌侧方运动

可以在咬紧牙关时,摸自己的双腮处,如果腮帮部位有很硬很厚的肌肉,就说明咬肌肥大,咬肌肥大的人的咬肌在收缩咬肌时可明显感觉到咬肌范围大。摸你脸颊两侧，有大片比较硬的地方（除了骨骼）就是咬肌，范围越大、咬肌越大。