写东北雪景的作文800字

写东北雪的作文800字

我是东北人,初来南方,最不喜欢的就是南方的冬天。总觉得没有家乡的冬天那么有滋有味。
这冬若是在北方,那可就别具风味了。
说起家乡的冬天,那就不能不提起那满眼的冰雪。那冰雪给我们一种特殊的满足感——是的,没有雪,那还能叫冬天吗?当雪精灵飘然而至时,她们如羽毛般漫天飞舞,落在树上,房屋上,菜地上,河流上,更落在每个东北人的心上:又一个冬天来了! 不到一顿饭的工夫。地上就积了一层。这时,孩子们就会欢叫着,冲出家门,跳跃奔跑在雪地里,似乎这美丽的冬天就是属于我们这些孩子的。小时侯,我总是和小伙伴一起堆雪人,打雪仗,那时力气小,堆一天也还是一堆雪,可我们仍会在雪里疯玩一天。渐渐长大了,有时我会静静地坐在窗台边,默默地看着雪簌簌地下着,看着雪慢慢地将山川大地装点成银色;有时也会走出屋子,仰起头感受雪花落在脸上的那种凉沁沁的感觉,伸出双手去接着那晶莹透剔的雪花,看着她在我手心慢慢融化。家乡的雪啊,那才叫够味!
说起家乡的冬天,还不能不提起那酸菜猪肉汤。取来酸菜,搞一点肥猪肉(那瘦肉我们是不要的,肥肉也不吃,只是借味),放一点调料,一锅北方最有特色的菜就做好了。若是从前,就是一家人围坐在火炕上,喝着热气腾腾,香气扑鼻的酸菜汤,那才叫舒坦。现在哪,如果是在老家,我想我们一家在这个冬天,一定是坐在温暖如春的屋子里,吃着妈妈做的酸菜汤,看着窗外美丽的雪景,聊着我们喜爱的话题呢!
可这南方的冬天,一没雪,二没那酸菜汤,再加上屋里又不供暖,坐在屋里瑟瑟发抖。
这样一想,我更怀念我的家乡了,还有那让我魂牵梦绕的冬天了!
中国,是一个地域辽阔的国家,有很多的省市,也各有不同的风俗。说起东北,给我们的第一印象就是热情、豪放、天然。我的家乡辽宁也是东北一个主要的省,所以,我想给大家介绍介绍东北的风俗习惯和风土人情。东北,经常被称作“白山黑水”,因为东北有著名的长白山和黑龙江。东北人热情好客、豪放大气。东北人很爱喝酒,鸡冻儿、鱼冻儿、猪皮冻儿、豆瓣酱也是平常少不了的。东北的名菜当然缺不了酸菜,做法并不难:洗干净,放进缸里,撒上盐,密封,一直到一个月左右,拿出来,就成了东北人爱吃的酸菜。东北人爱吃炖菜,因为平常的天气较冷,像小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、白菜豆腐海蛎子等,都是东北的招牌炖菜。东北菜量大,味道重。东北人喜欢吃面条,生蔬菜、新鲜野菜蘸大酱。当然最喜欢东北大饺子,有很多种馅儿。还有杀猪菜,比如血肠。杀猪菜都要用刚刚杀死的猪做。 讲了这么长时间吃的,再说说东北的特色吧!再不了解的东北的人也该知道二人转吧,二人转不论是词句还是唱腔,都有浓浓的东北味儿。现代著名美学家王朝闻曾对二人转如此评价:她好像一个天真、活泼、淘气、灵巧、泼辣甚至带点野性的姑娘,既很优美,又很自重,也可以说是带刺儿的玫瑰花。二人转集中反映了东北民歌、民间舞蹈和口头文学的精华,是在东北地区喜闻乐见,具有浓郁地方色彩的民间艺术,至今已有三百多年的发展历史。是东北人文化生活中最普及的一种民间文化。在东北,上自七、八十岁老人,下到几岁孩子,都会唱上几口,什么《小拜年》、《西厢记》、《猪八戒背媳妇》等。唱二人转,几乎是东北人一种与生俱来的本能,是东北人民祖祖辈辈流传下来的文化。长期以来深受东北群众尤其是广大农民的喜爱。东北有三宝,人参、貂皮和鹿茸角。长白山地区是人参、貂皮、鹿茸的主要产地。人参被人们称为“百草之王”,由于人参根部肥大,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而得名。貂皮,素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润。鹿茸,就是未骨化的角生长在雄鹿的额上,是一种高级补品和名贵药材。东北三宝各有特色,让东北人引以自豪。东北的方言也很有意思,常常让外地人听得一头雾水,但这些词汇都有各自的含义。比如“得瑟”是指人不稳重,做事爱出风头;“多钱儿了”是几点了的意思;“麻溜”是快点儿的意思;“寻思”是想的意思;“备不住”是也许的意思;“墨迹”是指做事拖拖拉拉,慢吞吞的意思;“埋汰”是形容东西很脏的意思;“抄抄”指的是声音很大地说话;“哈拉子”是指比较多而且向下流的口水; “傻了八叽”是指人傻乎乎的;“老鼻子了”是很多的意思;“稀罕”是喜欢的意思……这样的方言有很多,都很有意思,透着浓浓的东北味儿。东北,是中国一个不可缺少的地方,他依山傍水,被绿荫环绕,环境优美,也有着浓郁的地方气息,是一颗璀璨的明珠。这儿也是我的家乡,我永远爱他!
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