我到底按哪个过生日？我是什么星座？

你想按哪个过都是可以的。有时候因为一些个人原因（登记的时候写错了、为了提前上学自己改了之类的）身份证上的出生日期可能并不是真实的出生日期，我觉得你母亲记的日期肯定是真实的。具体的你可以问问家长到底是怎么回事。
星座是按阳历生日算的，

我刚在网上查日历，04年农历（阴历）七月初十对应的是公历（阳历）8月25日，那么你应该是处女座 (出生日期 8月23日-9月22日).

按母亲说的2004年农历七月初十日，查询为阳历8月25日。属于处女座。

星座是按照阳历生日来划分的
白羊座：3月21日～4月19日
金牛座：4月20日～5月20日
双子座：5月21日～6月21日
巨蟹座：6月22日～7月22日
狮子座：7月23日～8月22日
处女座：8月23日～9月22日
天秤座：9月23日～10月23日
天蝎座：10月24日～11月22日
射手座：11月23日～12月21日
摩羯座：12月22日～1月19日
水瓶座：1月20日～2月18日
双鱼座：2月19日～3月20日追答

星座是按照阳历生日来划分的，阳历8月17日是狮子座。
白羊座：3月21日～4月19日
金牛座：4月20日～5月20日
双子座：5月21日～6月21日
巨蟹座：6月22日～7月22日
狮子座：7月23日～8月22日
处女座：8月23日～9月22日
天秤座：9月23日～10月23日
天蝎座：10月24日～11月22日
射手座：11月23日～12月21日
摩羯座：12月22日～1月19日
水瓶座：1月20日～2月18日
双鱼座：2月19日～3月20日

按照那个过生日都可以，这个并不重要，星座是需要看阳历的生日，所以星座不能看阴历！